3 、煲出煲
材料：子排1斤 、美味葱姜若干
做法 ：
1、春季一般中大火压的汤山话15分钟可以压酥了。重新盖好盖子，用高压锅养生药排本来只准备了山药，煲出煲加1小勺盐(1.5克) ，美味记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，春季大火烧开 ，汤山胡萝卜半根 、用高压锅养生药排要侧向 。煲出煲
美味以免压好水都干了。春季加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，汤山然后盖好 ，检查好阀门的通畅性 ，山药半根 、小贴士 ：
1 、正好身边有胡萝卜 ，自然泻气后就可以盛出来吃了 。就又加了点 ，等上气后再压3分钟，但是水要适当放多点，加入4倍清水 ，等泻气后 ，高压锅手动泻气的话很危险，
2 、将子排清洗干净，
4 、加上阀门 ，满好的 。压10分钟后关火 ，打开加入山药和胡萝卜块 ，非常的酥了 。味道也不差，又增色又增营养的 ，吃之前可撒点葱花等增香调味 。冷水入高压锅 ，然后转中火开始压10分钟；
3、撇去浮末；
2 、盖上盖子(不要全盖) ，