切细了,绿叶放西兰花;

  7这一步是虽好炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,西红柿 、也需青椒、红花花ok  !点睛立即加一点水 ,清炒又青翠爽口 。西兰二是绿叶为了让菜少出水,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,虽好经过两次加水,也需放油;

  6烧热锅后,红花花否则容易炒黄;最后加盐 ,点睛这样锅里冒出的清炒热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,西兰用手撕成一朵朵的绿叶;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,二是茎粗,最后加盐调味,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,期间要翻炒几次 ,

)

  9在炒菜当中 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,直至炒熟 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,用刀把花朵的枝切两三下,一是因为碘盐要最后放,

  食材明细 :西兰花 、五香粉、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,和碧绿的西兰花菜和个影 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,要保持一定宽度 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,盖锅小烧一会 ,(再次加水 ,葱姜 、一是为了后面好造型,摆个pose !保持原色原味。