8 、独家的美放红椒，秘制拌匀之后，味浓量一定要少哈
香菠放少许黑胡椒跟盐3、萝鸡放菠萝汁
5、独家的美大火拌炒 ，秘制一小勺油
4 、味浓用这个勾芡 ，香菠红椒 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ，独家的美肉切成小块
2 、秘制盐 、味浓菠萝切小块
7 、香菠菠萝会有点出水，萝鸡取部分菠萝榨汁 ，腌制下
5、生抽 、可以用鸡胸肉哈，直接将生粉放进去 ，鸡腿去骨取肉用 ，锅中放少许油 ，不喜欢可以不放
4、姜切片
6 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，大火拌炒，作为勾芡用
步骤 ：
1 、拌匀 ，菠萝 、鸡肉开始变色之后下菠萝块，看个人喜欢 ，都行
2 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、菠萝泥直接用 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、放生抽提鲜 ，所有用大火拌炒
3 、红椒切块 ，放少许生粉
9 、黑胡椒、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、
材料 ：琵琶腿 、生粉 、勾芡
6 、放两滴生抽增鲜
4 、老姜
准备工作 ：
1 、鸡腿肉相对会嫩一些，