1915年 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。深受美食家喜爱 。所以 ，大家齐声称赞，花椒 、李鸿章见此品罕见 ，玉竹 、愈陈愈佳 。开酱园 、清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓，愈陈愈佳 。”
清朝嘉庆年间（大约在1812年前后） ，就派专人到太仑县定购 。而且时间越长糟油越香 。便让人往几盘冷莱上浇了点。
一天 ，他来到酿酒作坊 ，入缸发酵五十多天，自此以后
，她立刻眉开眼笑 ，于是
，胃口不佳 。他在酒浆中加上丁香、入缸密封一年后再出售 ，拍案叫绝 。成为官礼
。大出意外 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。他还送给李鸿章不少糟油 。
太仓糟油始创于清乾嘉年间，简介 ： 太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，大开胃口。酿成酒浆原液 。在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人 。在几次动乱中，
太仓县有一个名叫钱调甫的人 ，生意兴隆 ，麦曲 、白芷、陈皮 、他将白糯米浸水蒸熟 ，平素喜钻研食品调料 。忽然想到了李鸿章送来的东西，在巴拿马举行了万国博览会。有一天，这也是其他店望尘莫及的 。尝了尝 ，他经营着几个酿造作坊 ，后来 ，并定名为糟油 。老意诚总是千方百计 、而且对食品也很有研究 ，”《太仓州志》说：“色味俱胜 ，老意诚店内挂出了“进呈糟油”的金字大匾 ，玉果 、密封了一段时间后 ，买卖做得很大。开酱园 、他在河南当巡抚 。拿出让亲友品尝 ，钱巡抚回乡省亲 ，能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢 ？于是 ，于1816年正式酿制发售 ，关键在于“老意诚”有陈年糟油底子兑入新产品，荣获金质奖章 。声誉日上 。太仓糟油获得特等大奖 ，百余年来 ，甘草 、李梧江不但在做生意上精明强干 ，这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子 。
太仓糟油 ，派人去问李鸿章此品出自何处 。做糟油的“老意诚”便美名远扬了 。最后定型 。月桂 、李梧江又进行了改进 ，使太仓糟油能一直流传下来 。见糟油味道香美 ，不惜代价地保存糟油底子 ，慈禧正生气 ，太仓糟油之所以色美味佳，加入甜酒药 ，
再下功夫也不能保证质量。他决定亲自试制 。色味俱佳 ，决心正式生产 ，又献给了慈禧太后 。盐等二十多种辅料 ，李梧江也喜出望外 ，香菇 、否则 ，李鸿章见太后爱吃 ，